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江阴人家论坛 论坛列表 『美食健康』 素汤佳品:黄芪海带花椰汤

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素汤佳品:黄芪海带花椰汤

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[美食] 素汤佳品:黄芪海带花椰汤 [复制链接]

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中秋活动

楼主
发表于 2011-6-13 12:00 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
rdn_4df5729cb2ff9.jpg       夏天天气炎热,容易上火,也容易被感冒病毒侵扰,所以具有滋补功效的汤水一定不能少,预防感冒的同时,还滋养了身体。黄芪是一味很好的药材,具有滋补肝肾的作用。还含有叶酸、氨基酸、胆碱等成分,能消炎抑菌抗病毒,增强身体免疫力,是预防感冒的名药。海带大家都很熟悉了,是家中常备的食材,具有消痰利尿,平喘止咳的功效,煮汤会特别鲜美。西兰花是抗氧化皇后,绝对的美容蔬菜哦~所以这个美容滋补的汤水是适合所有的人。虽然这汤简单到只放了盐,但它的甜美滋味是无法凭主观想象所能体会的,如果有时间,请小火慢炖一碗纯素的汤水送给自己吧。


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中秋活动

沙发
发表于 2011-6-13 12:00 |只看该作者
原料:胡萝卜1条、马铃薯1个、绿花椰菜1棵、甜玉米1穗、海带结3两、黄芪5钱、盐2小匙 
制法:
1、胡萝卜、马铃薯削皮.洗净切块;花揶菜切小朵.撕去梗子硬皮、洗净。 
2、玉米洗净、切段,海带结洗净、沥干。 
3、锅中加6碗水,放入胡萝卜、马铃薯、玉米、海带结、黄芪,以大火煮开后,转小火续煮20分钟,再加花椰菜煮熟,加盐调味即成。 
黄芪:补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌。 用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿黄芪圆片,痈疽难溃,久溃不敛,血虚痿黄,内热消渴;慢性肾炎蛋白尿,糖尿病。

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板凳
发表于 2011-6-14 17:59 |只看该作者

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地板
发表于 2011-6-14 19:13 |只看该作者
很不错

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地下室
发表于 2011-6-24 15:39 |只看该作者
有时间要来做做吃

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中秋活动

6#
发表于 2011-7-23 16:25 |只看该作者

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母亲节勋章

7#
发表于 2011-7-23 17:34 |只看该作者
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